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它俩搭配,做成小麻球,香甜软糯营养好吃,出锅孩子就馋了

发布时间:2019-10-14 11:26人气:

原标题:它俩搭配,做成小麻球,香甜软糯营养好吃,出锅孩子就馋了

我最喜欢的秋天,气温适宜,景色宜人,数不清的美食陆续上市。栗子,芋头,红薯,南瓜都是我喜欢的。要说这几种食材,最便宜的要数南瓜了,一斤只要几毛钱就可以买到,超市里也是促销不断,还有一点就是南瓜耐储存,现在的季节常温储存可以几个月不坏,所以秋冬季我家里的南瓜基本就没有断过。

南瓜,我一般都是隔水蒸着吃,但是天天这样吃,难免吃腻,就想换个口味。今天,看着一锅蒸南瓜,我灵机一动,加了点糯米粉,跟南瓜泥混合均匀,和成面团,中间放上点黑芝麻糖馅,捏成小球外面裹上一层芝麻,炸了一盘麻球,出锅咬了一口,香甜软糯清爽不油腻,还真是好吃得不得了。一大盘子,被俩孩子分了,一口一个转眼就光盘。这么好吃的美食,我是肯定要跟大家分享的,一起试试吧!

材料:南瓜 糯米粉 黑芝麻糖馅 芝麻 花生油

制作方法:1南瓜去皮切成两公分左右的厚片,放入蒸锅中蒸制熟透。

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2用勺子捻成南瓜泥,趁热放入适量糯米粉和成软硬合适的面团。

3把面团搓成长条,揪成等分的小剂子,中间放上黑芝麻糖馅,可以根据口感衡量放多少。

4再用手捏成小圆球。

5把南瓜球放入水中沾一下,外面裹上芝麻,再次用手握几下,这样芝麻就不容易脱落。

6起锅烧油,油温至三成热,放入做好的麻球小火炸制。

7小火炸制麻球焦黄熟透即可捞出控油,喜欢脆一点的可以再次复炸。

简单好吃的南瓜麻球就做好了,非常好吃哦!

明儿今天的分享就到这里,非常感谢您的阅读,其实南瓜的做法很多不同的版本,你还知道哪些做法?欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式,也可以留言,教你做菜。明儿会每天更新美食,希望和您不见不散哦。喜欢明儿的,欢迎关注、评论、点赞、分享哦!

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